2021年10月 「协会成立」

在迈入十四五开局之年的时代节点，作为四川工业经济增长的重要引擎，四川食品饮料产业即将跨进万亿新台阶之时，在省委主要领导的亲自关心下，四川省食品饮料产业协会在成都正式成立。
       会上，四川省民政厅宣布协会成立并为协会成立揭牌，省经信厅副厅长冯锦花，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表达了对协会的良好祝愿和希望，中国工程院多名院士、多家知名食品产业企业、科研院所等纷纷发来视频与信件，对协会正式成立致以祝贺与支持。

2022年6月 「四川省预制菜产业联盟成立」

四川省预制菜产业联盟第一次代表大会暨理事会选举大会召开，同月四川省预制菜产业发展推进会在成都召开。会议提出，到2025年，四川省预制菜产业规模力争突破1000亿元。时任四川省副省长罗强出席推进会，并为四川省预制菜产业联盟揭牌。

2023年2月 「 四川省食品饮料产业高质量发展论坛年会」

四川省食品饮料产业协会、四川省预制菜产业联盟2022年度庆典大会暨四川省食品饮料产业高质量发展论坛在成都隆重召开。

2023年12月 「“万象向新 聚势而生”年会」

       四川省食品饮料产业协会“万象向新 聚势而生”2023年年会暨好景向“味”来川渝食品饮料产业高质量发展论坛在成都世纪城天堂洲际大饭店成功举行。

2024年11月 「换届大会暨供需对接活动」

2024年11月22日，四川省食品饮料产业协会换届大会暨供需对接活动顺利举行。中国食品工业协会党委副书记、副会长王琪、省经信厅副厅长冯锦花、产业振兴集团董事长黎家远出席活动并致辞，人力资源社会保障厅二级巡视员李健出席活动，产业振兴集团、新希望集团相关领导及会员单位和产业链上下游企业代表，共计200余人参加会议。省经信厅、四川制造、川商传媒、四川经济网等十余家媒体关注并报道。

2024年11月 「顺利换届协会焕新」

为了继续赋能行业与食品饮料产业建设、结合协会工作发展需要，四川省食品饮料产业协会顺利完成提前换届。11月，协会办公地址由原四川省温江区杨柳东路中段98号搬迁至四川省成都市锦江区桦彩路158号德必川报易园A座。

2024年12月 「专家委员会成立与发展」

2021年12月，四川省食品饮料产业协会召开专家委员会成立大会，成立了10个行业类专家委员会。

2024年12月根据协会发展的多元化需求，新成立了青年发展专委会、产业园区专委会、科技成果转化专委会和标准化建设专委会。

2025年1月 「六项团体标准发布」

依照《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法实施条例》、《团体标准管理规定》的规定。由四川省食品饮料产业协会发布并实施《预制川菜 清洁标签通则》、《预制餐生产通用规范》、《预制川菜 宫保鸡丁》、《预制川菜 粉蒸肉》、《预制川菜 藤椒鸡》、《凉拌素菜》六项团体标准。

截止2025年3月，协会已累计发布十六项地方与团体标准。

2024年12月 「四川省食品产业创新发展研讨会」

由四川省食品饮料产业协会、四川轻化工大学主办的四川省食品产业创新发展研讨会12月20日在荣县成功举行。

经信厅、教育厅及省内食品产业相关高校院所负责同志，各地市州行业协会、特邀会员单位代表，友好商协会负责人，川内有关食品企业等120余人出席活动。中国网、食品伙伴网、四川观察、四川广播电视台、自贡网等十余家媒体进行了报道。

2025年1月 「协会支部党员大会」
2021年12月 协会成立功能性党支部。

2024年12月 在业务指导单位的支持下，经中共社会工作委员会批复，四川省食品饮料产业协会党支部成立，在协会建设工作中发挥政治核心、思想引领和组织保障作用。

2025年1月 中共四川省食品饮料产业协会党支部第一次党员大会。