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四川省食品饮料产业协会成功召开四项团体标准评审会
发布时间:2025-09-21 分享到:
2025年9月19日,四川省食品饮料产业协会组织召开了团体标准评审会,对《四川省名优食品评价规范》、《四川省优势特色食品产区评价规范》、《净菜加工及贮运技术规范》、《川味复合调味料》(原立项名称《川味汤料》)四个团体标准进行了专业、严谨的评审。
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2025年9月19日,四川省食品饮料产业协会组织召开了团体标准评审会,对《四川省名优食品评价规范》、《四川省优势特色食品产区评价规范》、《净菜加工及贮运技术规范》、《川味复合调味料》(原立项名称《川味汤料》)四个团体标准进行了专业、严谨的评审。

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自2025年1月起四川省食品饮料产业协会向社会公开征集食品行业团体标准项目,截止目前协会共计收到立项申请6个,结合实际需要基于征求了牵头和各参与单位及专家编制小组意见并请相关专家论证,于2025年4月8日批准立项了《四川省优势特色食品产区评价规范》、《四川省名优食品评价规范》、《川味汤料》、《净菜加工与贮运技术规范》4个团体标准,于2025年7月24日组织专家及牵头、参与企业召开了相关研讨会并进一步修改完善了以上标准文本。为规范标准制定符合法律法规及强制性标准,现组织专家及企业代表参与评审并再次提出修改意见。

本次评审会严格按照《中华人民共和国标准化法》、《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》GBT1.21-2020)以及《四川省食品饮料产业协会团体标准制修订管理办法》的相关要求进行,旨在推动四川省食品产业标准化建设,提升行业质量水平。

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本次评审会邀请了省内知名专家学者组成评审委员会,包括:

评审委员会组长:

车振明教授(省食协预制菜专委会委员、西华大学教授)

评审专家:

邓晓青副教授(四川旅游学院)

杜弘坤教授级高工(四川味滋美食品科技有限公司副总经理兼技术总监)

黄静高级工程师(四川省食品发酵工业研究设计院有限公司)

张春高级工程师(四川高金实业集团有限公司食品安全总监)

同时出席会议的还有西华大学林洪斌副院长、四川省川联川菜调料商会名誉秘书长刘君贵、副秘书长金涛、绵阳市食品产业协会秘书长郑树明,产业园区代表四川云之瑞置业有限责任公司董事长梁莹,以及各标准编制专家、各牵头和参与标准化编制工作的企业代表。

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各位专家通过审查标准文本包括标准编制说明、规范性引用文件,文本和其他参考资料,实验验证报告、产品标准的技术指标,实验方法,检验规则,标志包装,运输,储存技术性等内容并提出评审建议。

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评审委员会原则上通过了对这四项团体标准的审查,同时提出了修改完善的意见建议。标准起草组将根据评审意见进一步修改完善,尽快形成报批稿。

此次评审的四项团体标准对于规范我省食品产业发展、提升产品质量、打造川味品牌具有重要战略意义。协会将继续发挥桥梁纽带作用,推动四川食品产业高质量发展!





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