2025年6月6日至8日，由中国食品工业协会主办、中国食品工业协会特种食品工作委员会承办、四川省食品饮料产业协会协办的2025中国特种食品产业大会在新津天府农博园成功举行。

本次大会以“战略升维，功能制胜”为主题，院士、专家、企业代表齐聚一堂，围绕政策动向、产业趋势、技术前沿、药食同源、军民融合等行业热点，探讨提升企业战略维度，促进食品健康化、功能化发展的新路径和新方法。

大会邀请了中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、江南大学教授金征宇，中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任、原副校长谢明勇，工业和信息化部消费品司原司长高延敏，国家市场监管总局特殊食品安全监管司前专员张晋京，中国食品工业协会党委副书记、副会长、中国食品工业协会特种食品工作委员会主任委员王琪等嘉宾，以及来自全国食品企业、科研院所、专家学者等600余名行业代表参加，50余家企业现场布展。

成都市人民政府副市长吴皓，新津区委书记熊艳，省、市、区职能部门相关负责同志参加。

四川省食品饮料产业协会法人代表、执行会长唐磊，副会长王浩奇、李鹏、岳政，党支部书记、执行秘书长冉淋源参加相关活动。

会上，中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、江南大学教授金征宇围绕食养智慧驱动下的“药食同源”大健康产业升级与发展为主题作了报告。

中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任、原副校长谢明勇，江南大学生物工程学院院长、教授刘龙，国家食品安全风险评估中心营养一室主任方海琴，东南大学公共卫生学院教授、国家卫生健康委员会新食品原料审评专家孙桂菊等专家教授分别进行了主题分享。

会议期间还举办了特种食品供需对接、药食同源产业交流、特种食品展览展示、特种食品新津行等活动，搭建投资交流、供需对接的产业发展平台。

展会现场，人头攒动。50余家企业现场布展，四川省食品饮料产业协会组织食研院、川娃子、希望食品、宜宾叁鑫食品、张三芝麻糕、仁寿江陵食品、日远饮品、铭悦食品、千般就、川姨妹等四川特色食品企业组团参展，涵盖特色酱料、预制菜、果汁饮料等细分领域。

大会现场川食协还邀请了四川日报等媒体记者对参会企业产品、嘉宾进行深度采访，帮助本次大会扩大宣传、提升影响力。

作为成都重要的食品产业承载地，新津已连续两年蝉联全市食品产业产值榜首。经过三十余年的深耕细作，新津已形成集原料供应、生产加工、包装物流于一体的全产业链集群。这里诞生了全国首家民营企业集团——希望集团，培育出众多知名食品品牌，产业基础雄厚，发展前景广阔……在6月7日举行的开幕式上，新津以此次大会为契机，首先进行了健康食品产业园推介。

新津区相关负责人表示，“中国特种食品产业大会是汇聚行业资源、共享前沿信息的重要平台，对于推动食品产业转型升级、培育新质生产力具有重要意义。此次大会选址新津，既是对新津食品产业发展成果的充分肯定，更为新津乃至成都食品产业的提档升级带来了宝贵机遇。”

大会现场，新津健康食品科技创新中心正式揭牌。

新津健康食品科技创新中心以院士领衔，中国农业大学、江南大学等知名院校牵头，整合链接四川农业大学、西华大学、四川省轻工院等全国健康食品领域相关高校院所创新资源，为企业提供技术研究、检验检测、成果转化、中试孵化、人才培养等多功能、开放式科技创新服务，充分发挥孵化转化、平台窗口作用，推动校企开展合作攻关和协同创新，构建健康食品产业园创新支撑体系。

2025中国特种食品产业大会不仅聚焦健康化、功能化的发展趋势，更着眼于产业协同与务实合作。作为资源与创新优势并存的食品大省，四川正全力将自身打造成中国西部特种食品产业的重要创新引擎。

从本次大会的筹备到落地，四川省食品饮料产业协会全程协办与推动，保障了大会高质量举办，也为地方产业与中字头协会资源的深度对接搭建了重要平台。既在功能食品这条关键赛道上体现出四川力量与专业担当，也助力四川省食品产业的高质量发展开启新篇章。